Запросы потребителей, которые ожидают от современной бытовой техники всё большего, с каждым годом возрастают. Со своей стороны, производители, стремясь добиться успеха в конкурентной борьбе, непрерывно разрабатывают и внедряют в свою продукцию всевозможные ноу-хау, в которых неподготовленному человеку зачастую трудно разобраться. Поэтому имеет смысл описать некоторые новинки и усовершенствования, используемые в холодильном оборудовании в последнее время. Все они направлены на достижение большей комфортности пользования, экономию электроэнергии, продление срока сбережения продуктов питания и оптимальное сохранение их качеств. Купить холодильник, который будет верно служить вам долгие годы, лучше после того, как вы будете более-менее ориентироваться в его устройстве и функционале. Соответствующая информация и описание каждой модели размещаются на сайтах магазинов.

Свежесть сохранится долго

Полезным усовершенствованием является система «BioFresh», представляющая собой камеру, в которой предусмотрена регулировка температуры воздуха и его влажности. При снижении последней возникает оптимальный микроклимат для сохранения съестного животного происхождения (отдел «DrySafe»), а при повышении – растительных продуктов (отделение «HydroSafe»). Благодаря данной функции содержимое сберегается в три раза дольше, при этом исключается его переморозка, что позволяет сохранять питательные свойства и вкусовые качества.

Недавно в некоторых моделях появилась третья камера – «нулевая», называемая также «зоной свежести». Температура воздуха в ней близка к нолю градусов, поддерживается оптимальный для сохранения продовольствия уровень влажности. Специалисты установили, что свежие продукты, не подвергаемые заморозке, дольше сберегаются при температуре +0,7 градусов и сохраняют при этом первозданный вкус.

Полезные технические решения в холодильниках

С помощью системы «DuoCooling», в которой функционируют два отдельных морозильных контура, устанавливается оптимальная температура в камерах комбинированного холодильника-морозильника. Воздухообмен между ними исключается, поэтому не передаются запахи, снедь не заветривается и не усушивается.

Система «CoolPlus» оберегает морозильную камеру от разморозки при охлаждении помещения, чтобы не допустить порчи содержимого. Если холодильник оснащен одним компрессором, при снижении температуры окружающей среды он начинает работать с остановками, вследствие чего возможно внезапное размораживание камеры. Эта система обеспечивает беспрерывное функционирование аппарата.

Технология «DuraFreeze» позволяет держать в морозильных камерах постоянную температуру около –30 градусов, что увеличивает срок хранения съестного.

Система «SafeFrost» блокирует проход теплого влажного воздуха внутрь холодильника при открывании двери, что помогает дольше сберегать содержимое и профилактирует появление плесени и вредоносных бактерий, а также позволяет уменьшить расход электричества.

Система «StopFrost» предотвращает возникновение на испарителе изморози и не допускает ее образования на продуктах. Благодаря этому дверцы отделений не примерзают и отворяются без труда, продукты извлекаются и загружаются без препятствий.

«SuperFrost» – это система ускоренной заморозки (до –32-38 градусов) содержимого морозильника. Такие супернизкие температуры обеспечивают лучшую сохранность свойств продуктов, так как они охлаждаются равномерно, по всему объему, при этом не покрываются ледяной коркой и не примерзают к камере, а при разморозке не выпускают влаги и не теряют привлекательного вида. После быстрого замораживания аппарат переходит в стандартный режим функционирования с обычным расходом электроэнергии.

«SuperCool» – система ускоренного снижения температуры в холодильной камере (до +2 градусов за 6 часов), с целью быстрого охлаждения значительного объема продуктов, а также в тех случаях, когда кладется новое продовольствие, которое необходимо охладить. При этом не изменяются температура и показатели влажности съестного, помещенного ранее.

Многим подходят встраиваемые аппараты, а также недавно появившиеся на рынке модели холодильников «Side-by-Side» (двухдверные) или с подведением воды, выработкой льда – эти устройства дорогостоящи, но высокотехнологичны, удобны, оснащены множеством полезных функций.

Что следует учесть при выборе холодильника

Подбирая модель, которая вас устроит, стоит учитывать такие факторы:

• Примите во внимание не только внешность и цвет аппарата и то, как он будет гармонировать с интерьером кухни, но и сколько он в ней займет места.
• Выбирая холодильную технику, учитывайте класс ее энергопотребления (самые экономичные – A+ и A++).
• Важно, чтобы высота аппарата соответствовала вашему росту.
• Разморозка должна происходить быстро. Хорошо, если у холодильника имеется автоматическая система размораживания или несколько различных.
• Учитывайте свои реальные потребности – какое количество продовольствия вы обычно покупаете и сберегаете.
• Имеет значение, сколько у аппарата компрессоров, каков уровень шума, есть ли отдельные камеры для фруктов и овощей, противомикробное покрытие, вентиляционная система, электронное управление.

«Умный», инновационный холодильник будет не только сохранять свежесть и вкусовые качества продуктов питания, но и оберегать ваше здоровье.